Nah
Sobat Pintar, disini SAHABAT PINTAR akan mengupas hal yang menjelaskan Mengapa sobat sering merasa gatal ketika
makan-makanan pedas dari sudut pandang Sains ?
Sobat
Pintar sepakat kan... kalau musim hujan kaya gini enaknya makan mie instan
berkuah, ditambah dengan potongan cabe rawit yang ditabur diatas plus bawang
goreng. Pasti sedap betul nihhh...
Ngebayangin
asapnya yang ngepul-ngepul diatas ketika sobat angkat menggunakan garpu, serta
kenyalnya mie, kuahnya yang hangat dan gurih..
Pedasnya itu looo, bisa ngebuat
kepala jadi gatalπππ
Nah lhoo, Kenapa makanan pedas
bikin kepala gatal yaa?π
Pernah
nggak, ngerasain hal kaya gitu...
Pernah nggak sobat pintar merasakan kaya
gitu?
Misalnya nihh, lagi makan ayam bejek,.. ehh udah keringetan dimana-mana.
Nggak sadar langsung refleks garuk-garuk kepala sendiri.
Kenapa
mesti pedas lhoo... padahal nggak pernah tuh merasakan gatal ketika makan manis
atau dingin ?
Kalau
gitu Sobat Pintar musti tahu dulu Apa
itu Rasa Pedas ?
Sebenarnya
apa sih rasa pedas itu?
Kenapa ketika makan makanan pedas, mulut kita terasa
kaya terbakar gitu?
Nyatanya,
hal ini berbeda dengan manis, pahit, asin, dan asam, "iya kan !!!π"
Pedas bukanlah rasa.. Pedas sejatinya muncul karena didalam makanan pedas
terdapat Panas. Yang mengaktifkan
pedas ini adalah saraf sensorik yang bernama Polymodal Nociceptor di lidah kita. Saat saraf ini aktif, dia akan memberikan sinyal kepada otak kalau
bagian itu sedang terbakar.
Makannya,
ketika makan-makanan pedas, mulut kita terasa seperti ada sensasi terbakarnya.
Soalnya, otak kita beneran mengira begitu.
Gimana
nih ?
Sobat Pintar sekarang sudah tahu kan apa penyebabnya dari rasa pedas yang
ada dimakanan sobat.
BACA JUGA :
“Kembali ke pertanyaan awal nihh :
Kenapa hal itu bisa membuat kepala kita gatal ?”
Nah
hubungan Pedas dan gatal ini.. Pada beberapa jenis makanan pedas, terdapat zat
kimia aktif yang bernama MICROPTAPROTOMERASE.
Zat ini gampang masuk ke aliran darah saat sobat konsumsi makanan pedas.
Apabila zat ini masuk, terus mengalir dan terbawa sampai area kepala, zat ini
akan masuk ke kantung rambut dan berkumpul dikulit kepala.
Ternyata
kumpulan ini lah yang membuat
terkesan seperti bengkak dikulit kepala. Maksudnya enggak bengkak gitu kok Sobat Pintar. Sebab kalau gede mah bukan
gatal lagi, itu mah benjol kali.
Iya Kan!!!π
Paling
bengkaknya itu hanya berkisar 1-4 mm dikulit kepala π¨. Jadi, gatal dan fenomena
tadi itu terjadi ketika Sobat hanya makan makanan pedas aja.
Makannya,
nggak pernah liat kan...
kalau sobat pintar lagi makan es krim terus kepalanya
gatel ? kecuali emang ketombean aja sih..
Bahwa
yang namanya gatel ini atau bahasa ilmiahnya Colinergic Urticarial, dipicu karena berbagai hal yang berhubungan
dengan peningkatan suhu tubuh. Seperti makan makanan pedas, olahraga, mandi air
hangat, dan demam.
Tenang
aja... Sobat Pintar... Bahwa rasa gatal ini nggak berbahaya kok. Gejala ini
akan menghilang saat suhu tubuh kita menurun atau kembali ke suhu normal.
Makannya, saat makan makanan pedas, banyak orang yang langsung mandi keringat.
Hal itu karena si tubuh merespon atas suhu panas yang muncul. Supaya badan
Sobat nggak Overheating aja dehhπ...
Gimana
sudah tahu kan...
Kenapa sewaktu makan makanan pedas kulit kepala Sobat suka
Gatal ?
Tetap jaga kondisi badan dan jangan
terlalu banyak makan makanan pedas juga yaa.
Semoga bermanfaat yaa informasinya...
Bila sobat ingin tahu penjelasan dalam video.... bisa deh simak sumber berikut yaa :
Atau bisa klik di link berikut ini yaa : https://youtu.be/NLpd8xCJ72w
Comments
Post a Comment